找答案
考试指南
试卷
请在
下方输入
要搜索的题目:
搜 索
广式月饼的饼皮用的面粉是高筋面粉。
A、正确;
B、错误
发布时间:
2024-10-18 10:38:39
首页
通信工程师考试
推荐参考答案
(
由 快搜搜题库 官方老师解答 )
联系客服
答案:
错误
相关试题
1.
广式月饼的饼皮用的面粉是高筋面粉。
2.
低筋面粉、中筋面粉和高筋面粉的区分依据是()
3.
高筋面粉、低筋面粉、中筋面粉的蛋白质含量分别是 、 、
4.
以下哪种面粉属于高筋面粉
5.
高筋面粉、低筋面粉是以什么来区分的?
6.
【判断题】做蛋糕的面粉最好采用高筋面粉
7.
制作蛋挞挞皮的面粉用低筋粉。
8.
制作蛋挞挞皮的面粉用低筋粉。
9.
高筋面粉又称强筋面粉,其蛋白质和面筋含量高,湿面筋值在以上
10.
广式月饼是用( )成型
热门标签
党政知识题库
试卷题库
公安题库
公安基础知识题库
体育考试题库
事业编题库及答案
教师资格证考试题库
时政题库
高校教师资格证考试题库
粉笔行测题库
行政考试题库
一级消防师题库
军考题库
人文知识题库
题库国考
行测题库及答案
华图砖题库
教师考试题库
公务员题库大全
大学考试题库