找答案
考试指南
试卷
请在
下方输入
要搜索的题目:
搜 索
水分活度为( )时,油脂抗氧化性最好。
A、大于0.3
B、0.3左右
C、0.2
D、0.5
发布时间:
2025-03-30 18:16:37
首页
人力资源管理师
推荐参考答案
(
由 快搜搜题库 官方老师解答 )
联系客服
答案:
0.3左右
相关试题
1.
水分活度为( )时,油脂抗氧化性最好。
2.
当水分活度为( )时,油脂受到保护,抗氧化性好。
3.
水分活度对食品稳定性有何影响
4.
食品中结合水的含量越高,水分活度(
5.
水分活度与食品含水量的关系是( )。
6.
以下关于水分含量和水分活度的关系说法正确的是:
7.
康卫氏皿扩散法适用于水分活度为多少的食品?
8.
以下关于食品水分活度说法不正确的是:
9.
货架期较长的食品一般水分活度较小。( )
10.
食品中各种微生物的生长发育受水分活度的影响,从微生物的类别来说,细菌、酵母菌和霉菌对水分活度的敏感性依次降低,也就是说它们生长繁殖所需要的最低水分活度依次减小。
热门标签
幼儿园案例分析题库
教师招聘题库
证券市场基本法律法规题库
药师考试题库
行测题库及答案
外国美术史题库
综合素质题库及答案
时政题库
社会工作者考试题库
常识判断题库
计算机基础知识题库
公务员考试常识题库
校招笔试题库
数量关系题库
粉笔行测题库
公共基础题库
消防员题库
行测题库软件
题库专家
行测考试题库