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当水分活度为( )时,油脂受到保护,抗氧化性好。
A、0.3左右;
B、大于0.3;
C、0.2;
D、 0.5
发布时间:
2025-03-30 18:16:34
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(
由 快搜搜题库 官方老师解答 )
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答案:
0.3左右
相关试题
1.
当水分活度为( )时,油脂受到保护,抗氧化性好。
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水分活度为( )时,油脂抗氧化性最好。
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