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刀工的作用有( )。
A、使原料易于烹制
B、使原料易于入味
C、使原料形状美观
D、使菜肴便于食用
发布时间:
2025-08-19 16:01:37
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法律职业资格
推荐参考答案
(
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答案:
ABCD
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1.
刀工的作用有( )。
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刀工:
3.
刀工是什么
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刀工即刀法。
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