是将原料经炸制后，再加入液体调味清汁，迅速颠翻成菜的一种烹制法称为（）
A、煎烹;
B、干烹;
C、炒烹;
D、熘烹
发布时间：2025-08-08 23:09:57
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答案：干烹
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- 1.是将原料经炸制后，再加入液体调味清汁，迅速颠翻成菜的一种烹制法称为（）
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